Недельки летят,чему я несказанно рада,потому как устала уже ходить беременной.Я так подозреваю,что роды у меня будут в конце февраля,поэтому уже начала планировать покупки для малышки и собственно для себя.
Единственная мысль,которая меня начинает напрягать-это то,что пока малыш в пузике,он практически в безопасности,и я не смогу обеспечить ему ту же безопасность,когда он родится. Подумываю начать пить валерьянку для успокоения нервов, и может мне удастся предотвратить постродовую депрессию.
После праздников мы резко сорвались в город.У меня началась мнительность,и я ищу симптомы болячек там,где их нет. Большая благодарность моему супругу за то,что он терпит эти порывы и не дает мне раскисать. Врачи конечно же опровергли все мои подозрения, после мы отправились на шоппинг и залечили нервы двумя парами джинс,кучей джемперов и изумительным красным платьем,в котором я конечно выгляжу,как бегемотиха из Мадагаскара, но все же это единственное выходное платье,в которое я влезаю.
Вчера одна из подруг соц сети выложила фото своего живота,которому тоже 33 недели.Мне он показался жутко большим,и я спросила у супруга-мой живот такой же огромный?Он мне сказал,что почти такой же,неужели я сама не замечаю?)А я не замечаю,абсолютно. Я уже привыкла к животу, но не могу смириться с мыслью,что передвигаться мне также тяжело,как 96 летней бабульке-соседке.Так что я почти не встаю с дивана,а если встаю,то ненадолго.Хотя поправилась я относительно ненамного-на 5,5 кг.
Параллельно я начинаю продумывать рецепты вкусняшек на февральские праздники-в нашей семье это очень романтичный месяц. Заинтересовали следующие рецепты:
Паннакота с вишневым соусом.
Мне кажется,это очень вкусно.
Ингредиенты:
Единственная мысль,которая меня начинает напрягать-это то,что пока малыш в пузике,он практически в безопасности,и я не смогу обеспечить ему ту же безопасность,когда он родится. Подумываю начать пить валерьянку для успокоения нервов, и может мне удастся предотвратить постродовую депрессию.
После праздников мы резко сорвались в город.У меня началась мнительность,и я ищу симптомы болячек там,где их нет. Большая благодарность моему супругу за то,что он терпит эти порывы и не дает мне раскисать. Врачи конечно же опровергли все мои подозрения, после мы отправились на шоппинг и залечили нервы двумя парами джинс,кучей джемперов и изумительным красным платьем,в котором я конечно выгляжу,как бегемотиха из Мадагаскара, но все же это единственное выходное платье,в которое я влезаю.
Вчера одна из подруг соц сети выложила фото своего живота,которому тоже 33 недели.Мне он показался жутко большим,и я спросила у супруга-мой живот такой же огромный?Он мне сказал,что почти такой же,неужели я сама не замечаю?)А я не замечаю,абсолютно. Я уже привыкла к животу, но не могу смириться с мыслью,что передвигаться мне также тяжело,как 96 летней бабульке-соседке.Так что я почти не встаю с дивана,а если встаю,то ненадолго.Хотя поправилась я относительно ненамного-на 5,5 кг.
Параллельно я начинаю продумывать рецепты вкусняшек на февральские праздники-в нашей семье это очень романтичный месяц. Заинтересовали следующие рецепты:
Паннакота с вишневым соусом.
Мне кажется,это очень вкусно.
Ингредиенты:
- 10 г желатина
- 120 мл молока
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 200 мл сливок жирностью 35%
- 3 ч. л. сахара
- полоска лимонной цедры размером 8 х 1 см
- щепотка корицы
- 100 г замороженной вишни
- 1 ст. л. смородинового джема
- щепотка кукурузной муки мелкого помола
|
1 | В молоко всыпать желатин и дать постоять 5 мин. Вишню вынуть из холодильника и разморозить при комнатной температуре. Свежезамороженные ягоды, если они предназначены не для украшения блюда, не стоит размораживать до конца. Когда они слегка подморожены, с ними легче работать. |
|
2 | В кастрюлю влить сливки, положить обычный и ванильный сахар, полоску лимонной цедры и корицу. Поставить на сильный огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить, помешивая, 5 мин. Добавить разбухший в молоке желатин, нагревать 2–3 мин., постоянно помешивая, до полного растворения желатина (но не кипятить). Лимонную цедру удалить. |
|
3 | Миску поставить в емкость большего размера, наполненную ледяной водой. Перелить в нее смесь и взбивать в течение 10–12 мин., пока она не загустеет. |
|
4 | Снять с ледяной бани, разлить по формочкам в виде сердца и поставить в холодильник на 4 ч. |
|
5 | Приготовить соус. Из вишни удалить косточки и протереть ягоды через сито в сотейник. |
|
6 | Добавить смородиновый джем, всыпать кукурузную муку и перемешать. Довести до кипения на среднем огне и варить 1 мин. Остудить и поставить в холодильник. Готовые сердечки вынуть из формы. Провести лезвием ножа между желе и бортиками формы, резко ударить по дну формы и перевернуть желе на десертную тарелку. Полить соусом. |
 Крабовые раффаэло)) Ингредиенты
|
